J'avais prévu de la faire depuis longtemps, mais à chaque fois, nous avons eu un imprévu et dû modifier le menu du jour !
J'ai ENFIN réussi à faire cette recette et franchement, ça valait la peine d'attendre quelques semaines de plus car c'était délicieux !!!
La recette provient du blog A Table avec Julie.
J'ai décidé d'ajouter des cubes de jambon car la date d'expiration était proche et je ne voulais pas les gaspiller !
C'est une recette typique des familles américaines.
Recette très calorique, mais ô combien délicieuse !
Ingrédients
Pâtes sèches (pour moi : macaroni)
2 cuillères à soupe de beurre salé
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de moutarde
1 œuf
1 cuillère à café de paprika
2 oignons
35cl de lait demi écrémé
1 paquet de fromage à gratiner
200g de jambon en cube
Recette
1. Cuire vos pâtes suivant les indications du paquet, les égoutter et les réserver
2. Peler et couper les oignons en petits morceaux
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux
4. Ajouter la moutarde, mélanger bien.
11. Poivrer et saler au goût
12. Dans un plat à gratin, verser les pâtes dans le fond et répartir la sauce sur le dessus
14. Préchauffer le four à 180° et enfourner pendant 40 minutes suivant la puissance de votre four
C'est prêt !
Très bon appétit !
